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產品說明重量：2000G 牧師管的良心有機米--一期一作特栽糙米(商品特色)1.牧師帶領一甲子耕作經驗的老農復耕，一年只有一作養分足，香Q健康2.高雄141單一米種，不混米，自產自銷，保證安心3.管理嚴格，有機認證字號HOA-O-040，也可熬成糙米排骨粥，全家可吃。4.首次收成，八萬公斤就被收購一空。5.大匠文創代理行銷「南澳」，喔，你是說南方澳唷。魚很新鮮嘛。「南澳」，喔，蘇澳唷，冷泉不錯唷，我有去過。很少人，知道南澳在哪。所以這裡沒有企業、沒有工廠。 這有水就有魚，發自翠峰湖的南澳南溪，是南澳毛蟹、苦花魚的家鄉。這有ㄧ群老農民，擁有ㄧ甲子的務農經驗，默默耕耘。 60多歲的老農夫們，嚮往無農藥的有機村，央請熱情牧師協助，再次捲起袖子彎腰插下自然的秧苗…….農民這次回歸少時，恢復有機耕種，讓白鷺鷥持續展翅飛揚，讓蚯蚓樂得不搬家。 品牌緣起「阮這裡的土地這麼地好，連外地人攏讚美，荒廢真的可惜，阮的家鄉阮自己來疼惜！」坐擁大片農地的大南澳，土地長期休耕。 「在這裡農產品被中間商剝削，辛苦種的農作物收入入不敷出，農民們種植意願相對降低...」為解決此問題，2009年幾位農民找了一位在地牧師前來「助陣」，希望連結在地力量，杜絕農民遭剝削的不平待遇。 沒料到的是，上帝奇妙的透過這位牧師賜下祝福與恩典，不只派來許多幫助者種出有機米，相繼成立大南澳地區農村再生協會與生產合作社，還以「牧師的米」做為大南澳有機米的品牌名稱，首次收成的8萬公斤白米一推出就被收購一空！ 這位同工們稱「荒野大鏢客」的張林牧師（化名），不定時帶著愛犬到田裡巡視，「看田裡有沒有什麼狀況需要支援，或是有沒有人偷噴化學農藥。」一畝畝的有機田培育出的米，在嚴格把關下，全程符合政府的有機要求，「只要一經發現偷灑化學農藥，馬上就把那塊田的收成排除在外。」曾抓包過農民不按規則走的張林牧師，對有機農法的原則非常堅持。 大南澳群山環抱，沒有工廠且水源充沛的自然生態，有著發展有機農業的傲人條件。幾位台灣有機農業界的重量級人士與團隊在過程中，紛紛傾力相助，其中宜蘭大學有機中心的黃璋如主任、花蓮區農業改良場蘭陽分場的陳吉村主任、苗栗迴鄉有機生活農場團隊等，都是大南澳「牧師的米」背後的大功臣。 「他們的專業和資源，打造了大南澳逐夢的實力；沒有他們，大南澳的有機夢是無法實現的。」對農業根本外行的張林牧師，把他們視為上帝派來的天使。 米種介紹/煮法建議/商品規格牧師的米有機糙米採用市場少見的高雄141米種該米種吃重肥，在宜蘭七星級產地大南澳純淨風土中孕育出富嚼勁，冷熱均宜，香Q爽口的簡單風味煮之前請先浸泡1小時，米心較不會過硬。另外，內鍋也可以熱水取代冷水，更加美味。另外，針對銀髮族或幼兒，都可熬成糙米排骨粥，美味又補氣。 本商品規格 品名：牧師的米有機糙米 產地：宜蘭大南澳 米種：高雄141 米等：CNS二等米 重量：2KG 有效期限：1年，開封後請盡快吃完或放置陰涼處 有機認證字號：HOA-O-040 產品內容物與規格說明本商品規格 品名：牧師的米有機糙米 產地：宜蘭大南澳 米種：高雄141 米等：CNS二等米 重量：2KG 有效期限：1年，開封後請盡快吃完或放置陰涼處 有機認證字號：HOA-O-040 |
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資料來源：博客來
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